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NEW 【研究論文紹介】新しい論文をアップしました

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ビタミンCレベルと歯周病状態とは関連性があり、その関連性は喫煙の有無に影響される 喫煙者は非喫煙者に比べて歯周病の有病率および重症度が高いこと、喫煙は栄養状態に悪影響を及ぼし、抗酸化物質、特にビタミンCの摂取量の減少と関連することが、いくつかの疫学研究で報告されている。そこで高齢者の血清ビタミンC濃度と喫煙との関係およびその歯周状態に対する影響を検討することを目的とし、353名を対象に調査を実施した。性別、歯間ブラシやフロスの使用状況、歯の本数を調整した上で血清コチニン値が高い(100 ng/ml以上)被験者と低い(100 ng/ml未満)被験者の血清ビタミンC三分位値の歯周病状態マーカーの有病率比(PRR)の差を評価した。ビタミンCのPRRは、両群ともPPDまたはCALに対して負の傾向がみられた。特に血清コチニン高値群ではより大きな差が認められた。ビタミンCレベルと歯周病状態との関連性が示唆されたが、その関連性は喫煙の有無に影響される可能性がある。  ▶論文情報Interaction between serum vitamin C levels and smoking on the periodontal condition in older adults(新潟大学)J Periodontal Res. 2022 Apr 12.発行日:2022年4月12日    バックナンバーはこちら カスタマイズ歯ブラシ「Haburafit」はこちら

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【研究論文紹介】新しい論文をアップしました

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歯周病治療は食事療法を組み合わせるとより効果がある 炎症と酸化ストレスの軽減に焦点をあてた食事療法の歯周炎治療への応用の有効性を評価することを目的とした。歯周炎を患っている被験者を2群に分け、両群とも非外科的歯周治療を行い、最適化食事療法(OD)群では、この治療と食事計画を関連付けた。被験者は60名で、非最適化食事療法群(ND群)が32名(53%)、OD群が28名(47%)とした。両群とも,歯周治療により,T0 と T1 の間に記録された歯周治療成績(FMPS, FMBS, CAL, PPD)が有意に改善された。最適化された食事は治療後の PPD と FMBS の高い減少率と関連した。◆最適化された食事内容単純糖質制限(菓子類、甘味飲料、二糖類など)、全粒粉製品(例:全粒粉シリアル、全粒粉パスタ)、果物・野菜の毎日の摂取、飽和脂肪酸、トランス脂肪酸、オメガ6脂肪酸(例:バター、マーガリン)を減らし、オメガ3脂肪酸源(例:脂肪の多い魚、亜麻仁)を摂取すること。   ▶論文情報The Effect of an Optimized Diet as an Adjunct to Non-Surgical Periodontal Therapy in Subjects with Periodontitis:

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【研究論文紹介】新しい論文をアップしました

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奥歯の噛み合わせがない場合、高血圧リスクは1.7倍も高まる  口腔内の健康と血圧の関係における食事摂取の役割について日本の農村地域に居住する65歳以上の自立した成人894名を対象に評価を実施した。口腔内の状態は、残存歯数、咬合力、後方咬合支持力、咀嚼能力、口腔水分、口腔内細菌量により評価した。正常血圧が30.9%、高血圧が23.8%、高血圧の既往が45.3%に認められた。高血圧と有意に関連する因子は、年齢、肥満度、後方咬合支持の状態、食塩摂取量および野菜摂取量に関連するナトリウム-カリウム比であった。後方咬合のない参加者は、高血圧のリスクが有意に高かった(オッズ比=1.72)。   ▶論文情報The Association of Dietary Intake, Oral Health, and Blood Pressure in Older Adults: A Cross-Sectional Observational Study Nutrients 2022, 14(6), 1279発行日:2022年3月17日    バックナンバーはこちら カスタマイズ歯ブラシ「Haburafit」はこちら

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【研究論文紹介】新しい論文をアップしました

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糖化は歯周病を悪化させる  AGEsは、あらゆる種類の歯根膜細胞(骨細胞、歯肉線維芽細胞、幹細胞、上皮細胞)において、直接または受容体結合(RAGEを介して)により細胞内に作用することから、重要な介入対象であることが示唆されている。また、Porphyromonas gingivalis(Pg)由来のリポポリサッカライド(LPS)とAGEがあいまって、歯周組織への悪影響はさらに増強される。AGE-RAGEの活性化を介して歯根膜細胞に直接的、間接的に影響を及ぼし、歯周炎に重要な役割を果たしている。歯周組織におけるAGEsの不可逆的な蓄積は、繊維芽細胞などの歯周細胞の生存率を低下させ、骨細胞による骨代謝に悪影響を及ぼす。糖尿病と Porphyromonas gingivalis(Pg)由来のリポポリサッカライド(LPS)は相乗的に高濃度のAGEsによる合併症を悪化させることから、糖尿病とAGEsレベルの調節と歯垢の除去を並行して行うことにより、歯周破壊を抑制できる可能性が示唆された。   ▶論文情報Pathogenic Molecular Mechanisms in Periodontitis and Peri-Implantitis: Role of Advanced Glycation End Products Life (Basel). 2022 Jan 30;12(2):218.発行日:2022年1月30日    バックナンバーはこちら カスタマイズ歯ブラシ「Haburafit」はこちら

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【研究論文紹介】新しい論文をアップしました

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噛む回数が少ないとメタボリックシンドロームになる 実験室での咀嚼行動と日常の食事での咀嚼行動の関係を調べ、メタボリックシンドローム(MetS)と非MetSの間でウェアラブルデバイスで測定した咀嚼行動の差異を明らかにすることを目的とした。健康なボランティア99名(男性50名、女性49名、36.4±11.7歳)が参加し、咀嚼行動(咀嚼回数,一口あたりの咀嚼回数,咀嚼速度)は耳掛け型ウェアラブルデバイスを用いて測定した。実験室でおにぎり(100g)を食べているときと普段の食事中の咀嚼行動を丸1日観察し、1日のエネルギー摂取量を算出した。実験室での咀嚼行動と日常の食事中の咀嚼行動には有意な相関が認められた(咀嚼回数 r=.360; P<.001, 噛む回数 r=.493; P<.001, 一口あたりの噛む回数 r=.334; P=.001, 噛む速度 r=.512; P<.001 )。1日の食事中の咀嚼回数と摂取エネルギーには正の相関が認められたが(r=.262、P=.009)、摂取カロリーあたりの咀嚼回数は摂取エネルギーと負の相関が認められた(r=-.315、P=.002)。MetS予備群(+)のおにぎりの咀嚼回数と噛む回数は、MetS予備群(-)に比べ有意に少なかった(それぞれP=.018, P=.036)。さらに、腹囲、血圧の陽性サブグループのこれらのスコアも、対応するグループより低かった(それぞれ、咀嚼についてはP=.004、P=.010、噛み砕きについてはP=.006、P=.016)。実験室での咀嚼行動は、毎日の食事と関係があり、咀嚼行動はMetSおよびMetS構成因子と関連があることが示唆された。 ▶論文情報Impact of masticatory behaviors measured with wearable device on metabolic syndrome: Cross-sectional studyJMIR Mhealth Uhealth.

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